คุณประโยชน์ของคอกเทลองุ่นแดง
- ช่วยบำรุงเลือดและผิวพรรณเสริมสร้างภูมิคุ้มกันบำรุงสมอง ฯลฯ เพราะอุดมด้วยวิตามินอี มีวิตามินเอ บี ซี เหล็ก แคลเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม โพแทสเซียม โฟเลต เบต้าแคโรทีน ไอโอดีน และ น้ำตาล ฯลฯ
ส่วนผสมที่ต้องเตรียมสำหรับการทำคอกเทลองุ่นแดง
- องุ่นแดง
- สตรอเบอร์รี่
- ผักกาดหอม
- แครอต
- น้ำตาลทรายแดง
- เกลือ
- น้ำสะอาด
- น้ำแข็ง
ขั้นตอนการเตรียมส่วนผสมสำหรับการทำคอกเทลองุ่นแดง
- ผัก ได้แก่ : ผักกาดหอม, แครอต
- ผลไม้ ได้แก่ : องุ่นแดง, สตรอเบอร์รี่
การเตรียมน้ำผัก และผลไม้เข้มข้น (อัตรส่วน ต่อน้ำสะอาด 2:1)
- ล้างผัก และผลไม้ที่เป็นส่วนผสมในการทำคอกเทลให้สะอาด
- หั่นผัก และผลไม้ เป็นชิ้นเล็กๆ พักไว้
- ปั่นผัก ผลไม้หั่นชิ้นเล็ก และน้ำสะอาด ด้วยเครื่องปั่นน้ำผลไม้
- เทใส่ภาชนะ พักไว้
สัดส่วนน้ำผักและผลไม้สำหรับการทำคอกเทลองุ่นแดง
- องุ่นแดง 1 ส่วน
- สตรอเบอร์รี่ 1/2 ส่วน
- ผักกาดหอมแดง 1/2 ส่วน
- แครอต 1/4 ส่วน
วิธีการผสมเครื่องดื่มสำหรับการทำคอกเทลองุ่นแดง
- นำส่วนผสมของน้ำผักผลไม้ทั้งหมด ใส่กระบอกมีฝาปิด
- ใส่ น้ำแข็ง น้ำตาลทรายแดง เขย่าให้เข้ากันจนน้ำแข็งละลายจะได้น้ำผักเย็นจัด
- รินใส่แก้ว พร้อมเสิร์ฟทันที
